Le Grand Rabbinat d’Israël a publié une alerte exceptionnelle concernant plusieurs produits alimentaires importés et commercialisés dans le pays, révélant des irrégularités graves susceptibles d’induire les consommateurs en erreur sur leur niveau réel de cacherout. L’un des cas les plus sensibles concerne du lait longue conservation entier produit en Belgique et vendu avec une mention « Halav Israël » sous supervision Badatz Beit Yosef, alors qu’aucune autorisation officielle n’avait été délivrée. Le Rabbinat a ordonné le retrait immédiat du produit des rayons et son retour à l’importateur.

Une autre anomalie concerne un foie de morue fumé importé d’Islande, étiqueté comme casher sous supervision privée, malgré le refus explicite du département d’importation du Rabbinat. Les autorités religieuses expliquent cette décision par un manque d’informations essentielles sur le traitement des parasites et l’absence de garanties concernant le respect du bishoul Israël, une exigence halakhique centrale pour certains produits alimentaires.

Enfin, une irrégularité d’étiquetage a été détectée dans de la viande bovine congelée importée d’Argentine et commercialisée en Israël : l’emballage extérieur indiquait « casher ‘halak’ », tandis que le marquage réel ne mentionnait qu’un niveau casher standard. Le Grand Rabbinat a exigé le retrait des lots concernés afin d’éviter toute tromperie envers les consommateurs stricts sur le niveau de cacherout, appelant le public et les superviseurs à une vigilance accrue face aux produits importés.

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