Les fromageries israéliennes se sont illustrées lors du Mondial du Fromage qui s'est tenu en France, à Tours, la semaine dernière.
Au total, elles ont raflé 13 médailles dont 10 en or.

Dans le détail, les fromageries Gvinage, Flora et Hanan Hagban ont remporté respectivement 4, 3 et 3 médailles d'or. La fromagerie Hanoked, quant à elle, est montée à deux reprises sur la 2e marche du podium.

Une première dans l'histoire de ce concours prestigieux pour Israël.

Le jury ne connaissait pas l'origine des fromages au moment de la dégustation, c'est donc uniquement sur la qualité des produits que le palmarès a été établi.