Dans un contexte diplomatique souvent tendu, les données et l’expertise de l’organisation ont été mises en avant par la délégation israélienne, représentée par Nitzan Arni, et suscité un écho international notable. Les représentants de Leket Israel n’étaient pas présents physiquement en raison de la guerre, mais leur travail a occupé le devant de la scène.

Nitzan Arni, représentant d’Israël à l’ONU, Photo : relations publiques

Les chiffres présentés témoignent d’un impact réel. En 2025, Leket Israel a permis de sauver : 34 000 tonnes de produits agricoles et de repas cuisinés, plus de 2 millions de portions alimentaires distribuée et une aide apportée à plus de 500 000 personnes.

Et bien que près de 2,6 millions de tonnes de nourriture sont encore jetées chaque année en Israël, soit environ 39 % de la production, on constate, à l'échelle nationale, une baisse d’environ 13 % du gaspillage alimentaire par habitant sur la dernière décennie.

Malgré ces avancées, les défis restent importants. Environ 1,5 million d’Israéliens vivent toujours en situation d’insécurité alimentaire. Israël reste également en retrait par rapport à certains standards de l’OCDE en matière d’incitations économiques et de régulation. Pour y répondre, une nouvelle stratégie nationale a été lancée, visant à réduire de moitié les pertes alimentaires dans les prochaines années, avec des retombées économiques estimées à plusieurs centaines de millions de shekels.

Pour les responsables de Leket Israel, cette mise en lumière constitue une reconnaissance majeure après plus de deux décennies d’activité. L’organisation insiste sur la combinaison entre agriculture, innovation et mobilisation citoyenne comme clé de son succès.

Cette reconnaissance à l’ONU souligne qu'en dépit de toutes les fustigations, Israël continue d’exporter des solutions concrètes face aux défis globaux.

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