Placée sous le thème « Résilience agricole : préparer la sécurité alimentaire de demain », la rencontre s’est tenue en marge de la réunion du comité agricole de l’OCDE et a permis d’aborder les défis croissants liés à la sécurité alimentaire dans un contexte marqué par les tensions géopolitiques et les effets du changement climatique sur les chaînes d’approvisionnement mondiales.

Le directeur de l’Autorité israélienne de sécurité alimentaire, Yuval Lipkin, a présenté à cette occasion la nouvelle stratégie nationale élaborée récemment par son ministère. Celle-ci met notamment l’accent sur le renforcement de la production locale, le développement de chaînes d’approvisionnement plus résilientes, ainsi que sur l’innovation et la recherche.

L’événement a été ouvert par l’ambassadeur d’Israël auprès de l’OCDE, Shay Cohen, avant un panel réunissant des responsables de l’organisation et plusieurs représentants de pays membres, dont les Pays-Bas et la Grèce.

Au-delà des échanges techniques, la conférence a servi de plateforme de coopération internationale, permettant le partage d’expériences et la mise en avant de solutions innovantes face aux défis alimentaires mondiaux.

« La réalité de ces dernières années montre que la sécurité alimentaire ne peut être considérée comme acquise », a souligné Yuval Lipkin. « Israël agit pour renforcer sa production locale tout en développant des outils de gestion des risques et en améliorant ses chaînes d’approvisionnement. La combinaison d’une politique nationale solide et d’une coopération internationale est essentielle pour construire des systèmes alimentaires durables. »

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