Le coût de la vie en Israël dépasse désormais celui de plusieurs pays parmi les plus riches d’Europe. Selon Globes, qui cite une étude de l’Institut Aaron de l’Université Reichman, le panier moyen des ménages israéliens serait 21 % plus cher que dans des pays comme l’Autriche, la Finlande, le Danemark, les Pays-Bas ou la Suède, et 68 % plus cher que dans des pays méditerranéens comme la Grèce, Chypre, l’Italie ou l’Espagne.

Cette différence s’explique d’abord par deux postes majeurs : le logement et l’alimentation. Les prix de l’immobilier ont fortement augmenté en vingt ans, tandis que les produits de base, notamment les produits laitiers, les fruits et les légumes, restent très chers. En Israël, la croissance démographique augmente la demande, mais l’offre ne suit pas assez vite, surtout dans le logement et l’agriculture.

L’étude pointe aussi un problème structurel : le marché israélien est petit, très réglementé et encore trop fermé à la concurrence étrangère. Les importations sont freinées par des droits de douane, des normes strictes, des contraintes de cacherout, des coûts de transport élevés et une forte concentration entre quelques grands groupes. Résultat : les prix baissent moins vite qu’en Europe, où la concurrence entre pays et fournisseurs est beaucoup plus forte.

Les chercheurs estiment donc que cette situation n’est pas une fatalité liée à l’isolement géographique d’Israël. Elle serait surtout le résultat de choix politiques, de lourdeurs administratives et de réformes bloquées, notamment dans l’agriculture, les produits alimentaires et la distribution. Pour les familles israéliennes, le sujet dépasse le ticket de caisse : il touche directement au niveau de vie et à la capacité de vivre dignement dans le pays.

POUR VOUS INSCRIRE A LA NEWSLETTER CLIQUEZ ICI : https://israj.media-j.com/newsletter

POUR RECEVOIR NOS INFORMATIONS EN DIRECT SUR WHATSAPP CLIQUEZ ICI http://tiny.cc/IsrajInfoIsrael