Le ministère israélien de l’Économie et de l’Industrie, Nir Barkat, a dévoilé une initiative inédite baptisée « le Panier d’Israël », destinée à s’attaquer de front à la vie chère et à renforcer la concurrence dans la grande distribution. Le principe est simple, presque radical : une compétition ouverte entre les grandes chaînes de distribution, au terme de laquelle une seule enseigne sera désignée pour vendre un panier identique de 100 produits de première nécessité au prix le plus bas du marché, pendant au moins six mois.

Ce panier comprend des produits présents dans la quasi-totalité des foyers israéliens : produits laitiers, pain, riz, pâtes, café, céréales, huile d’olive, thon, condiments, produits pour bébés, articles d’hygiène et de ménage. L’idée centrale : 100 produits, un prix unique, les enseignes se font concurrence et le consommateur en sort gagnant. Selon le ministère, ce panier représente environ 12,2 % de la consommation annuelle des ménages en alimentation et produits de base, soit un marché estimé à 6,1 milliards de shekels par an.

Nir Barkat, présente ce projet comme un « changement de règles » après plus de six mois de travail préparatoire. D’après les calculs de son ministère, une famille israélienne moyenne pourrait économiser près de 2 000 shekels par an, soit 510 euros. Le prix de référence du panier a été fixé à 1 472 shekels -375 euros- soit 10 à 15 % de moins que les prix moyens pratiqués aujourd’hui par les grandes chaînes, y compris les enseignes discount.

Concrètement, le ministère publiera un panier fermé et prédéfini, avec des prix de référence pour chaque produit. Les chaînes candidates devront soumettre une offre complète, et la gagnante sera celle proposant le prix total le plus bas, sous réserve de respecter l’ensemble des critères : disponibilité continue des produits, respect strict des prix annoncés, et application des tarifs également sur les plateformes de vente en ligne. La période de six mois pourra être prolongée de six mois supplémentaires.

Pour inciter les enseignes à jouer le jeu, l’État met sur la table des avantages conséquents : jusqu’à 50 millions de shekels de soutien public, une vaste campagne de communication nationale et un label implicite d’enseigne « équitable et compétitive ». Au-delà de la baisse directe des prix, le ministère espère créer un effet d’entraînement sur l’ensemble du marché, en imposant un nouveau standard de transparence et en facilitant la comparaison des prix pour les consommateurs.

Un site dédié sera lancé pour présenter le panier, les prix de référence, l’enseigne gagnante et le prix final proposé au public. Un mécanisme de signalement permettra également aux citoyens de dénoncer d’éventuels écarts. Dans un pays où le coût de la vie reste l’un des sujets les plus sensibles du débat public, le « Panier d’Israël » entend transformer une promesse politique en test grandeur nature. Reste à voir si les enseignes joueront le jeu… et si les prix suivront durablement.

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