L'enseigne française Carrefour, implantée en Israël depuis plusieurs années, a remporté par défaut l'appel d'offres gouvernemental "Le Panier d'Israël", initiative du ministre de l'Économie Nir Barkat visant à proposer un ensemble de produits à prix encadrés. L'entreprise était la seule candidate après le boycott des principales chaînes locales.

Ce panier comprend des produits présents dans la quasi-totalité des foyers israéliens : produits laitiers, pain, riz, pâtes, café, céréales, huile d’olive, thon, condiments, produits pour bébés, articles d’hygiène et de ménage. L’idée centrale : 100 produits, un prix unique, les enseignes se font concurrence et le consommateur en sort gagnant. Selon le ministère, ce panier représente environ 12,2 % de la consommation annuelle des ménages en alimentation et produits de base, soit un marché estimé à 6,1 milliards de shekels par an.

Nir Barkat a justifié ce choix en affirmant que "les autres chaînes devront baisser leurs prix" et qu'il récompenserait Carrefour pour sa participation. Il a évoqué des "tentatives de détournement de détaillants" sans préciser davantage, appelant les enseignes absentes à expliquer leur non-participation.

Les conditions d'éligibilité imposaient aux candidats de disposer d'au moins 40 magasins physiques répartis dans sept des neuf régions du pays, de garantir la disponibilité permanente des produits du panier et de maintenir les prix sur tous leurs canaux de vente.

Victory a justifié son abstention en affirmant que "la vraie concurrence se mesure dans le temps, sur l'ensemble du panier d'achat, et non au moyen d'un panier restreint et théorique". La chaîne Rami Levy a exprimé une position similaire, critiquant "la fixation des prix et les mesures ponctuelles" qui selon elle "réduisent les promotions offertes aux consommateurs et figent la concurrence".

Un responsable du secteur, cité par le quotidien Hayom, a dénoncé un exercice de "populisme", comparant l'initiative aux "enquêtes de prix avant les fêtes qui sont du bluff". Il a appelé le gouvernement à s'attaquer aux causes structurelles du coût de la vie : TVA, droits de douane, réglementation et hausse des tarifs publics (eau, électricité, taxes municipales).

Le projet a également suscité l'indignation de professionnels de santé. Des médecins et nutritionnistes ont qualifié l'assortiment de "panier diabète, obésité et cancer", soulignant que 20 des 100 produits sont des snacks et confiseries déconseillés à la consommation. Cette composition contreviendrait au plan national de sécurité alimentaire élaboré par les ministères gouvernementaux, dont celui de l'Économie lui-même.

L'absence de fruits et légumes dans le panier initial a particulièrement choqué les experts en nutrition et pédiatrie.

Quoi qu'il en soit ce ''Panier d'Israël'' sera donc disponible dans les magasins Carrefour du pays.

POUR S'INSCRIRE A LA NEWSLETTER QUOTIDIENNE ET AVOIR ACCES AUX INFORMATIONS EN UN COUP D'OEIL CLIQUEZ ICI : https://israj.media-j.com/newsletter

POUR RECEVOIR NOS INFORMATIONS EN DIRECT SUR WHATSAPP CLIQUEZ ICI http://tiny.cc/IsrajInfoIsrael