A quelques jours de Shavouot, le marché israélien des produits laitiers est secoué par un conflit commercial entre le groupe Tnuva et plusieurs grandes chaînes de distribution, dont Shufersal et Rami Levy. En cause : la nouvelle grille tarifaire du fabricant, qui a entraîné des mesures de rétorsion inédites dans les rayons.

Shufersal a ainsi annoncé le retrait de plusieurs produits Tnuva, dont certaines références de yaourts et de fromages, après avoir refusé d’approuver les hausses de prix exigées par le groupe agroalimentaire. La chaîne affirme que ces augmentations ont été décidées de manière unilatérale, sans concertation préalable, et a demandé leur report, notamment dans un contexte économique tendu pour les consommateurs.

Selon Shufersal, Tnuva aurait, en réaction, suspendu la distribution des produits concernés. De son côté, la chaîne assure agir « dans l’intérêt des consommateurs » et sans motivation commerciale cachée.

La chaîne Rami Levy a également fait savoir qu’elle s’opposait à ces hausses tarifaires. Elle a choisi, pour l’heure, de maintenir les produits en rayon sans appliquer les nouveaux prix, se présentant comme un acteur défendant le pouvoir d’achat des clients.

Ce conflit intervient à quelques jours de la fête de Shavouot et ses coutumes qui privilégient la consommation de mets lactés.

Derrière cette confrontation publique, des sources du secteur évoquent toutefois un différend commercial plus large entre les deux géants, portant notamment sur les conditions de vente et les marges. Selon ces sources, Shufersal chercherait à obtenir de meilleures conditions commerciales auprès de Tnuva, dans un contexte de baisse des ventes et de tensions persistantes sur le marché alimentaire.

Le conflit intervient alors que les prix des produits laitiers réglementés ont récemment été relevés d’environ 1 % en Israël. Tnuva a également ajusté les tarifs de plusieurs produits non encadrés, invoquant la hausse des coûts de production, notamment pour le beurre et les matières grasses.

Les consommateurs font par ailleurs face à des perturbations d’approvisionnement ces dernières semaines, avec des pénuries ponctuelles de produits de base comme le lait et la crème dans certains points de vente. Certains acteurs du marché évoquent des stratégies de pression indirecte dans les négociations entre industriels et distributeurs, une hypothèse rejetée par les entreprises concernées.

Dans ce contexte tendu, les deux camps maintiennent leurs positions. Shufersal affirme poursuivre ses efforts pour limiter l’impact des hausses sur les consommateurs, tandis que Tnuva rappelle que les prix finaux sont fixés par les distributeurs.

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