Economies & sciences

Coût de la vie : lancement du “panier d’Israël” le 15 avril, -30 % de réduction

Une initiative nationale pour faire baisser les prix de l’alimentation et relancer la concurrence

3 minutes
12 avril 2026

ParNathalie Sosna Ofir

Coût de la vie : lancement du “panier d’Israël” le 15 avril, -30 % de réduction
D'autres enseignes vont-elles suivre ?

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C’est une offensive directe contre la vie chère. Le ministère israélien de l’Économie et la chaîne Carrefour lancent, à partir du 15 avril, le “panier d’Israël”, un dispositif destiné à réduire significativement le coût des produits de base. Le principe : un panier de 100 produits essentiels proposé à 1 098 shekels, environ 289 €, contre environ 1 700 shekels en moyenne aujourd’hui, 447 €, soit une baisse de plus de 30 % et plusieurs centaines de shekels d’économies par achat.

Pour le ministre de l’Économie Nir Barkat, l’objectif est clair : “changer les règles du jeu” et redonner du pouvoir aux consommateurs. Selon lui, cette initiative doit créer une concurrence agressive, capable de contraindre l’ensemble des enseignes à revoir leurs prix à la baisse.

Le directeur général du ministère, Moti Gamish, évoque quant à lui un “nouveau standard de prix juste”, avec un panier affiché à un niveau inférieur de plus de 30 % au prix le plus bas actuellement observé sur le marché, sous contrôle étroit pour garantir que la baisse bénéficie réellement aux consommateurs.

Dans un contexte marqué par une inflation persistante et un marché de la distribution jugé trop concentré, le gouvernement entend introduire une véritable concurrence. Le dispositif vise à casser les équilibres existants, à améliorer la transparence et à créer une référence claire pour comparer les prix.

Le panier sera disponible dans 50 magasins Carrefour à travers le pays, ainsi qu’en ligne, pour une durée minimale de six mois. L’enseigne s’engage à maintenir le prix fixé, voire à le baisser.

Le contenu du panier repose sur les habitudes de consommation réelles des ménages israéliens. Environ 30 % des produits relèvent d’une alimentation considérée comme plus saine : céréales complètes, légumineuses, légumes surgelés, produits laitiers fermentés, alternatives au lait, huile d’olive, tahini, eau et soda. S’y ajoutent des produits pour bébés et des articles d’hygiène.

Le programme sera accompagné d’un mécanisme de contrôle strict : inspections, vérification des prix et suivi de la disponibilité des produits. En parallèle, le ministère lancera une campagne nationale de 25 millions de shekels, environ 6,6 millions d’euros, avec un marquage officiel du panier, la publication des prix et un site dédié destiné à informer le public.

Pour les autorités, ce dispositif pourrait rebattre les cartes du secteur de la distribution alimentaire, en exerçant une pression directe sur les concurrents et en amorçant une baisse plus large des prix.

Reste à voir si les autres enseignes suivront ou si les consommateurs, eux, trancheront.

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