Lors de la conférence annuelle de l'Union Orthodoxe (OU) à Jérusalem, le 14 mai 2025, le rabbin en chef Kalman Ber a proposé une réforme pour réduire les coûts de la viande casher importée en Israël. Il a suggéré d'autoriser des certificateurs internationaux, comme l'Union Orthodoxe, à superviser l'abattage tout en respectant les normes locales.

Cette initiative vise à rompre avec le monopole actuel du rabbinat en chef sur la supervision de la viande casher, permettant ainsi de diversifier les sources d'importation. Ber a également expliqué que la réforme maintiendrait un contrôle strict sur les méthodes d'abattage, tout en séparant les intérêts commerciaux des importateurs de la supervision, pour une gestion plus indépendante et efficace.